wm ty

Ty

Eftermiddagsvand, det sner, fryser 2 gr og det fyger. Det er vinter i Danmark. Jeg ringede til Josias, om han gad køre mig hen til Brugsen. Jeg fik købt både kartofler, løg, youghurt, mælk og kattemad, det er mange tunge ting. Jeg fandt en opskrift på Håndværkere fra Mette Blomsterberg, en meget blød dej, som jeg ikke behøvede at håndælte. Den er ikke god som håndværkere, men egner sig godt til teboller og  krydderboller, hvis man kommer lidt kardemomme i dejen. Den skulle egentlig koldhæves, men jeg lavede dejen inden jeg fik morgentur, og så lå den på køl, til jeg kom tilbage. Jeg kunne jo bare have staden udenfor. Jeg lavede kun halv portion, det ville jo være ærgerligt, hvis det var en gang kanonkugler,  og det med, dejen skulle rulles ud og i fryseren, sprang jeg over, og lavede dem som en lang pølse, jeg bare skar ud. Der skal helt sikkert bages den rigtige portion næste gang, det er mig, som har Nabokaffe på tirsdag, så det bliver nok med krydderboller. Jeg har lige lavet min blomkålssuppe, jeg bruger ikke fløde, jeg koger mine blomkålsbuketter med en grønsagsbullionterning og blander suppen, hvis jeg synes suppen er fortyk, får den en kop mælk. Uh, det lyder skønt med gammeldags kyllingestykker, det er noget andet end dybfrost.  Hav en god eftermiddag ⛄️☃️

Tak for det grå egern

mallard ty

Mouse tt

Go’morgen til dig 🐞🐞🐞

☃️☃️☃️

Godmorgen :-)

Morgenvand. Her fryser det 2 gr, og det blæser mere end i går,  så det er hundekoldt.
Jeg synes ikke, jeg har haft ondt så langt tid de andre gange, hvor jeg har haft brækket knogler, men det er måske fordi, jeg har været gipset, det  er svært at holde en arm i ro, når den kun er i slynge, men det bliver vel bedre. Min energi er også i bund, jeg tror det er pga vejret, det hjælper lidt hvis solen skinner, og den ser vi ikke meget til. Jeg skal have ringet til Josias, han har lånt min bil,han må lige komme og køre mig til Brugsen, jeg skal have flere tunge ting, og det vil jegikke  slæbe på. Han er efter 9 mdr. i firmaet blevet fritstillet,  de synes  ikke hans kompetencer passer ind i deres koncept, en lidt underlig formuleringen, som de ikke ville  uddybe. Hav god dag